"Dagli etruschi si diffuse la coltivazione della vite e il consumo di vino, con i romani, il fenomeno si estese..."
"A due passi da Todi, la Cantina Zazzera produce vini classici bianchi e rossi umbri (come Grechetto, Sangiovese, Merlot) e delle vere rarità ricavate da antichi vitigni locali, riscoperti con impegno e passione."